CAKE A LA COURGETTE/VACHE QUI RIT - 6/8 Personnes
3 Œufs
200 g Farine
1 Sachet Levure Chimique
50 ml Huile Olives
150 ml Lait
300 g Courgette
6 Portions Vache Qui Rit
15 ml Mélange Ail/Oignon/Persil
Sel & poivre
Couper la ou les courgette(s) en dés. Réserver.
Préchauffer le four à 180°
Mélanger les œufs, l'huile et le lait avec la farine, la levure, le sel et le poivre. Bien mélanger. Ajouter le mélange ail/oignon/persil, mélanger puis ajouter les portions de fromage en remuant à chaque part rajoutée.
Quand la pâte est bien homogène, ajouter les morceaux de courgettes, mélanger.
Faire cuire 40 min. Attendre 10 min puis démouler et laisser refroidir.
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