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400 g Saucisses Strasbourg Coupées en 4

1 Oignon

15 g Beurre

150 ml Crème Fraîche Liquide

100 ml Coulis Tomates

Sel & Poivre

Hacher l'oignon finement.

Le verser ainsi que le beurre et faire cuire couvert 2 min 30 à 750W.

Ouvrir, ajouter les saucisses, le coulis de tomates et la crème.

Remuer et faire cuire à nouveau 4 min.

Les accompagner de coquillettes.