FLOGNARDE AUX POMMES - 6/8 Personnes
3 Pommes
60 g Farine
50 g Beurre
100 g Sucre
750 ml Lait Tiède
3 Œufs
2 Sachets Sucre vanillé
Sucre Glace
Sel
Préchauffer le four à 220°.
Verser la farine, le sucre et le sel dans un saladier.
Ajouter les œufs 1 à 1 en mélangeant soigneusement pour éviter les grumeaux. Délayer petit à petit avec le lait.
Peler et émincer finement les pommes. Les disposer dans un moule à manqué. Les saupoudrer de sucre vanillé et les parsemer de petits flocons de beurre.
Verser la pâte dessus et faire cuire 30 min. Déguster tiède poudré de sucre glace.
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