PANNA COTTA AUX FRAISES TAGADA - 4/5 Personnes
60 Fraises Tagada
600 ml Crème Fraîche Liquide Entière
5 Feuilles Gélatine
Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.
Mettre dans une casserole la crème et les fraises. Les faire fondre jusqu'à complète dissolution.
Égoutter la gélatine et la dissoudre, hors du feu, dans le mélange ci-dessus.
Bien remuer et mettre dans des coupelles puis laisser refroidir et les mettre au frigo.
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