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25 ml Farine

150 g Sucre

1 Œuf + 2 Jaunes

500 g Cerises Dénoyautées

200 ml Crème Fraîche Liquide

Préchauffer le four à 180°.

Mettre dans le robot : l'œuf, les 2 jaunes, 120 g de sucre. Mélanger puis ajouter la farine et la crème. Mélanger à nouveau.

Dans un moule à manqué, étaler les fruits, saupoudrer de 30 g de sucre. Verser la préparation sur les fruits.

Faire cuire 45 min. A déguster tiède.