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700 g Cerises

2 Œufs + 2 Jaunes

100 g Farine

100 g Sucre Roux

250 ml Lait

60 g Beurre

1 Pincée Sel

5 à 10 ml Extrait Vanille

1 Sachet Sucre Vanillé (Facultatif)

Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Préchauffer le four à 180°.

Dans un robot, battre le reste des ingrédients jusqu'à obtenir une préparation onctueuse et épaisse.

Dans un moule à manqué, disposer les cerises puis verser la pâte.

Faire cuire 40 min et servir chaud ou tiède.