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120 g Chocolat Noir

70 g Beurre

2 Œufs

50 g Sucre

40 g Farine

45 ml Lait

12 g Café Soluble

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre 40 g de chocolat avec le lait, ajouter le café et mélanger. Laisser au frigo 10 min environ.

Faire fondre 80 g de chocolat avec le beurre. Dans un bol, mélanger le sucre et la farine puis les œufs, bien mélanger puis ajouter en dernier le chocolat/beurre.

Remplir à demi les moules à muffins, déposer une c de mélange café et recouvrir de pâte.

Faire cuire environ 12 min.