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8 à 10 Œufs

1 Sachet 125 g Purée Mousline

500 ml Eau

250 ml Lait

250 g Dès Jambon

2 Tomates

Sel & Poivre

Préchauffer le four à 200°.

Préparer la purée selon le mode d'emploi. Saler et poivrer.

La ver et couper les tomates en dés.

Beurrer les 8 à 10 ramequins et y disposer la purée en première couche.

Disposer les dès de tomates et de jambons, tasser légèrement puis casser un œuf sur chaque ramequin. Saler et poivrer.

Faire cuire 15 min.