PERLES DU JAPON RHUM RAISINS - 6 Personnes
Le lien de la photo :
500 ml Lait
120 ml Perles Du Japon
50 g Sucre
100 g Raisins Secs
30 ml Rhum
45 ml Eau
Dans un bol, faire gonfler les raisins secs dans le rhum et l'eau.
Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Ajouter les perles du Japon et cuire 8 min à feu doux, en remuant. Ajouter le sucre en poudre et cuire pendant encore 3 min.
Ajouter le mélange rhum/raisins secs sur les perles du Japon, mélanger le tout.
Laisser refroidir et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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