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48 Cerises

200 ml Crème Fraîche Liquide

30 g Farine

3 Œufs

50 g Sucre

15 g Beurre

Faire fondre le beurre 1 min 30 au micro-ondes. Ajouter la crème liquide, la farine, les oeufs et le sucre. Bien mélanger le tout.

Couper les cerises en 2. Disposer 8 moitiés de cerises dans chaque ramequins, remplir au ¾ de la préparation et déposer dessus 4 moitiés de cerises.

Verser 400 ml d'eau dans le réservoir à eau du Micro Vap'. Poser le grand panier sur le réservoir et y mettre les ramequins.

Couvrir et faire cuire 18 min à 800W. Bien laisser refroidir avant de démouler.