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TAGLIATELLES AU SAUMON FUMÉ - 4 Personnes

 

 

 

4 à 6 Grandes Tranches Saumon Fumé

140 g Concentré Tomates

500 ml Crème Fraîche Épaisse

500 g Tagliatelles fraîches

Persil

Faire cuire les tagliatelles.

 

Pendant ce temps, couper le saumon fumé en lanières.

 

Dans une casserole, délayer le concentré de tomates avec la crème fraîche, y ajouter le saumon fumé puis faire chauffer doucement cette préparation.

Servir dans chaque assiette les pâtes recouvertes de la sauce puis parsemer de persil.



08/03/2013
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