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TARTE AUX COURGETTES AU MASCARPONE - 4/6 Personnes

 

 

 

1 Pâte Feuilletée

2 Courgettes Moyennes

250 g Mascarpone

60 ml Crème Fraîche Liquide

2 Pincées Ail Lyophilisé

Persil
1 Œuf
Sel & Poivre

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Laver les courgettes et les couper en rondelles très fines.

 

Mélanger le mascarpone, l'ail, la crème, le persil, l'œuf, le sel et le poivre. Bien mélanger puis ajouter les courgettes. Mélanger à nouveau de manière que les courgettes soient couvertes par la crème.

 

Étaler la pâte dans un moule à manqué. Déposer le mélange sur le dessus en lissant bien et faire cuire 35 min.



08/03/2013
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