TARTE AUX ÉPINARDS, CHEVRE ET LARDONS - 4 Personnes
1 Pâte Feuilletée ou Brisée
200 g Lardons
400 g Épinards Hachés
60 ml Crème Fraîche Épaisse
2 Œufs
1 Bûche Chèvre
Poivre
Étaler la pâte dans un moule à manqué. Répartir les lardons sur le fond de tarte.
Cuire les épinards 5 min au micro-ondes. A la sortie, ajouter les œufs et la crème. Bien mélanger.
Parsemer ce mélange sur les lardons.
Couper des rondelles de chèvre et les déposer sur les épinards.
Faire cuire 35 min à 170°.
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