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6 Œufs
60 g Maïzena

150 ml Lait

150 ml Crème Fraîche Liquide

1 Pincée Muscade

Mélange Ail/Oignons/Persil

12 Saucisses Knackis

Sel & Poivre

Préchauffer le four à 185°.

Couper les saucisses en 4 et les disposer dans un moule à tarte ou à manqué.

Dans un saladier, mélanger au fouet le reste des ingrédients, bien mélanger l'ensemble.

Verser cette préparation sur les Knackis et enfourner 35 min.