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COURGETTES BOLOGNAISES - 4/6 Personnes

 

 

 

1 kg Courgettes

500 g Viande Hachée

400 g Coulis Tomates

15 ml Huile

Ail, Persil, Sel & Poivre

 

Laver et couper les courgettes en rondelles très fines.

 

Verser 400 ml d'eau dans le réservoir à eau du Micro Vap'. Poser le grand panier sur le réservoir et y mettre les rondelles de courgettes.

 

Couvrir et faire cuire 25 min à 800W.

 

Pendant ce temps, faire revenir la viande hachée dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'elle commence à bien être cuite. Ajouter le reste des ingrédients. Laisser cuire à feu doux jusqu'à la fin de la cuisson des courgettes.

 

Servir chaud.



06/03/2013
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