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CREME CARAMEL MAISON - 4/6 Personnes

 

 

 

750 ml Lait

½ Gousse Vanille

150 ml Sucre

6 Œufs

100 ml Caramel Liquide

Préchauffer le four à 150°.

 

Faire bouillir le lait avec le sucre et la ½ gousse de vanille fendue en 2.

 

Laisser infuser 5 min.

 

Dans un bol, casser les œufs un à un et ajouter doucement en fouettant, le lait bouillant.

 

Verser le caramel dans le fond de l'Ultra Plus.

 

Verser la préparation du bol, fermer le récipient et faire cuire au four pendant 45 min.

 

Laisser bien refroidir avant de servir.



05/03/2013
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