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Pain Mie Complet

200 ml Crème Fraîche

3 Œufs

4 Saucisses de Strasbourg

1 Bûche Chèvre

Sel & Poivre

Préchauffez votre four à 180°.

Battre les œufs, ajouter la crème fraîche ainsi que le sel et poivre et mélanger.

Dans un moule à cake ou carré, déposer des tranches de pain de mie SANS la croûte.

Déposer ensuite des lamelles de saucisses puis des rondelles de chèvre.

Recommencer l'opération, recouvrer du mélange œuf/crème.

Faire cuire 25 min.

NB : Ne jeter surtout pas les croûtes du pain de mie, vous pouvez par exemple en faire une quiche comme celle-ci :

https://mesrecettesamoi.blog4ever.com/quiche-aux-croutes-de-pain-de-mie-68-personnes