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CROC'CAKE CHEVRE & SAUCISSES - 6/8 Personnes

Le lien de la photo :

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=642627825801173&set=a.150864801644147.34086.148050461925581&type=1&theater

 

 

 

 

Pain Mie Complet

200 ml Crème Fraîche

3 Œufs

4 Saucisses de Strasbourg

1 Bûche Chèvre

Sel & Poivre

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Battre les œufs, ajouter la crème fraîche ainsi que le sel et poivre et mélanger.

 

Dans un moule à cake ou carré, déposer des tranches de pain de mie SANS la croûte.

 

Déposer ensuite des lamelles de saucisses puis des rondelles de chèvre.

 

Recommencer l'opération, recouvrer du mélange œuf/crème.

 

Faire cuire 25 min.

 

 

NB : Ne jeter surtout pas les croûtes du pain de mie, vous pouvez par exemple en faire une quiche comme celle-ci :

http://mesrecettesamoi.blog4ever.com/quiche-aux-croutes-de-pain-de-mie-68-personnes



16/01/2014
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