FLAMICHE AUX POIREAUX - 6/8 Personnes
Le lien de la photo :
1 Pâte Feuilletée
200 g Lardons
4 Gros Poireaux
50 g Beurre
2 Œufs
250 ml Lait
200 ml Crème Fraîche Épaisse
Sel & Poivre
Émincer les poireaux en rondelles, les disposer dans la passoire inférieure du micro vap', avec 400 ml d'eau dans la cuve, poser le couvercle et cuire 20 min à 750W. Laisser reposer 5 min.
Faire fondre le beurre dans un wok, ajouter les lardons et les faire revenir. Une fois, le tout bien revenu, ajouter les poireaux et laisser cuire à feu doux 10 min.
Préchauffer le four à 210°.
Mélanger les œufs, le lait, la crème, le sel et le poivre.
Étaler la pâte dans un moule à manqué et garnir le fond avec les poireaux. Ajouter la préparation et faire cuire 35 min.
A découvrir aussi
- QUICHE DU PECHEUR - 6/8 Personnes
- TARTE AUX POIREAUX ET AUX LARDONS - 4/6 Personnes
- SAUCISSES COULIS DE TOMATES - 4 Personnes
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 12 autres membres