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1 Pâte Feuilletée

100 g Crevettes Décortiquées

8 Noix Saint- Jacques ou 8 Noix Pétoncles ou 250 g Fruits de Mer

2 Œufs

200 ml Crème Fraîche Épaisse

150 ml Lait

Gruyère Râpé

Sel & Poivre

Préchauffer le four à 200°.

Étaler la pâte dans un moule à manqué.

Mélanger la crème fraîche, le lait, les œufs puis ajouter le sel et le poivre.

Disposer les poissons sur la pâte et couvrir de la préparation.

Saupoudrer de gruyère et faire cuire 30 min.