GATEAU A LA PEAU DE LAIT - 6/8 Personnes
240 g Peau de Lait
200 g Farine
200 g Sucre
4 Œufs
1 Sachet Levure Chimique
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger tous les ingrédients afin que le mélange soit bien homogène.
On peut ajouter selon les goûts des raisins secs, du sucre vanillé ou encore remplacer une tasse de farine par 1,5 tasse d'amandes en poudre.
Faire cuire 20 min, une lame plongée doit ressortir sèche ou encore un peu humide, c'est mieux.
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