mesrecettesamoi.blog4ever.com

Le lien de la photo :

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=612020112195278&set=a.150864801644147.34086.148050461925581&type=1&theater

250 ml Lait

1 Œuf

4 ml Sel

500 g Farine

20 g Levure Boulanger

6 Knackis

6 Tranches Fromage Hamburgers

6 Tranches Fromages Croque-Monsieur

Mettre dans le cuve de la MAP le lait, le sel et l'œuf. Ajouter la farine puis la levure.

Pétrir 5 à 10 min. Disposer le pâton dans un bol puis le laisser reposer couvert 1h30.

Au bout de ce temps, dégazer doucement la pâte puis les diviser en 6 portions égales d’environ 130 g. Aplatir les morceaux à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, déposer une tranche de chaque fromage puis la saucisse et rouler la pâte autour en rabattant et en pinçant soigneusement les bords sous le dessous. Rouler à nouveau en faisant glisser la pâte sur une surface plate.

Déposer les petits pains sur la plaque. Couvrir et laisser lever jusqu’à ce que la pâte soit bien gonflée (environ 30 min à 1h).

Préchauffer le four à 180°.

Enfourner 25 min.