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LASAGNES AUX POIVRONS - 6/8 Personnes

 

Le lien de la photo :

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=500370966693527&set=a.150864801644147.34086.148050461925581&type=1&theater

 

 

 

500 g Bœuf Haché

5 Poivrons

680 ml Sauce Tomates (Au Choix)

6 à 9 Feuilles Lasagnes

30 ml Huile Olives

2 Gros Oignons

2 Tomates

 

Couper l'oignon très finement et les faire revenir dans l'huile d'olives.


Laver, épépiner et couper les poivrons en petits carrés et les ajouter à l'oignon. Laisser cuire jusqu'à ce que les poivrons noircissent. Assaisonner à votre goût.


Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, saler et poivrer. Ajouter la viande cuite et la sauce tomate aux légumes et bien mélanger.


Tapisser le fond d'un plat à gratin d'une couche du mélange précédent disposer des feuilles de lasagnes puis finir par du mélange. Éventuellement vous pouvez faire une béchamel et recouvrir de cette préparation.


Faire cuire à 200° pendant 45 min.

 



18/03/2013
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