LASAGNES AUX POIVRONS - 6/8 Personnes
Le lien de la photo :
500 g Bœuf Haché
5 Poivrons
680 ml Sauce Tomates (Au Choix)
6 à 9 Feuilles Lasagnes
30 ml Huile Olives
2 Gros Oignons
2 Tomates
Couper l'oignon très finement et les faire revenir dans l'huile d'olives.
Laver, épépiner et couper les poivrons en petits carrés et les ajouter à l'oignon. Laisser cuire jusqu'à ce que les poivrons noircissent. Assaisonner à votre goût.
Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, saler et poivrer. Ajouter la viande cuite et la sauce tomate aux légumes et bien mélanger.
Tapisser le fond d'un plat à gratin d'une couche du mélange précédent disposer des feuilles de lasagnes puis finir par du mélange. Éventuellement vous pouvez faire une béchamel et recouvrir de cette préparation.
Faire cuire à 200° pendant 45 min.
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