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300 g Farine

3 Œufs

1 Sachet Levure Chimique

200 g Lardons

1 Baguette Campagne

1 Palette ½ Sel

3 Carottes

2 Poireaux

1 Navet

2 Clous Girofles

1 Cube Volaille

Sel et poivre

Éplucher les légumes, les couper en 2, piquer le navet des clous et les mettre dans un faitout. Ajouter de l'eau et le cube.

Faire cuire une bonne heure.

Préparer la mique :

Dans le bol du robot, couper en dés la baguette. Verser dessus le paquet de levure, les lardons, le sel et le poivre.

Casser les œufs dessus, mélanger, lier avec la farine. Mélanger le tout 10 à 15 min.

Sortir la palette du bouillon, la remplacer par la mique et faire cuire environ 50 min en vérifiant avec un couteau enfoncé au cœur de celle-ci.

Une fois cuite, se mettre de suite à table.