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TARTE AUX POMMES DE TERRE – St NECTAIRE - 6/8 Personnes

 

Le lien de la photo :

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=539998822730741&set=a.150864801644147.34086.148050461925581&type=1&theater

 

 

 

1 Pâte Feuilletée

1 kg Pommes De Terre

3 Tranches Jambon

100 g Viande (Kebab ou Lardons...)

2 Oignons

200 g Saint-Nectaire

Sel & Poivre

 

Éplucher les pommes de terre et les faire cuire 15 min environ à l'eau bouillante. Réserver.

Peler et émincer les oignons. Les faire revenir avec la viande dans une poêle anti-adhésive. Saler et poivrer.

É
taler la pâte feuilletée dans un moule à manquer. Recouvrir le fond de mélange viande + oignons, ajouter le jambon coupé en lanières.

Préchauffer le four à 180°.

 

Couper les pommes de terre en tranches épaisses et tapisser la préparation.

Répartir dessus le Saint-Nectaire coupé en morceaux.

Enfourner 40 min. Déguster avec une salade verte assaisonnée.



18/06/2013
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