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1 000 ml Farine

2 Sachets Levure Boulanger

400 ml Eau Tiède

100 ml Huile

15 ml Sucre

15 ml Sel

1 jaune Œuf

Dans le bol du robot, verser 400 ml de farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger le tout puis tout en pétrissant ajouter l'eau petit à petit. Laisser reposer la pâte 10 min.

Au bout de ce temps, ajouter le reste de farine et l'huile, mélanger et pétrir 10 min.

Façonner le pain à la forme désirée et laisser reposer la pâte 40 min.

Préchauffer le four à 180°.

Badigeonner le pain de jaune d'œuf ou eau (facultatif) puis faire cuire 40 à 45 min.