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1 Poulet

800 g Petites Pommes De Terre

Quelques Gousses Ail (facultatif)

1 Poivron Rouge

1 Poivron Vert

190 g Sauce Bolognaise

1 Oignon Haché (facultatif)

Sel & Poivre

Couper les poivrons grossièrement en lamelles. Ôter les graines et les passer sous l'eau tiède puis réserver.

Saler et poivrer l'intérieur du poulet, y disposer les gousses d'ail. Réserver.

Disposer les pommes de terre dans l'ultra pro, verser dessus la sauce bolognaise puis les poivrons.

Disposer ensuite le poulet, couvrir et faire cuire 1h à 200°.