POULET AUX TOMATES - 8 Personnes
8 Blancs Poulet
800 g Tomates Pelées Morceaux
200 g Lardons
1 Oignon Émincé
Sel & Poivre
Couper les blancs de poulet en 2 ou 3 selon la grosseur.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans un d'huile. Une fois l'oignon frit mettre les tomates pelées avec les lardons, le sel, le poivre puis ajouter les morceaux de poulet.
Laisser mijoter avec le couvercle fermé à feu doux pendant 15 à 20 min pour que le poulet soit bien cuit. Servir avec du riz ou des nouilles.
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