mesrecettesamoi.blog4ever.com

mesrecettesamoi.blog4ever.com

SEMOULE AU LAIT SAUCE CARAMBARS - 6/8 Personnes

 

 

 

Semoule :

1,25 l Lait
150 ml Sucre
1 Sachet Sucre Vanillé
200 ml Semoule Blé Fine

Sauce carambars :
20 Carambars
100 ml Lait Concentré Non Sucré

 

Faire bouillir le lait dans la Casserole avec le sucre et le sucre vanillé.

Lorsque le lait bout, verser en pluie la semoule, remuer avec une cuillère et compter 1min30 de cuisson après la reprise de l'ébullition.


Passer le grand moule couronne sous l'eau froide puis y verser la préparation, fermer avec le couvercle et laisser refroidir avant de le mettre au frigo.


Sauce carambar :

Dans la casserole, déposer les carambars, ajouter le lait non sucré et laisser fondre à feux doux jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.

Démouler le gâteau de semoule et servir avec la sauce carambars.



06/03/2013
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 12 autres membres