COOKIES CHOCOLAT NOIR - 22 Pièces
Le lien de la photo :
200 g Chocolat Noir
100 g Beurre
250 g Farine
80 g Sucre Roux
1 Œuf
1 Sachet Levure chimique
1 Sachet Sucre Vanillé
Concasser grossièrement le chocolat noir afin d'obtenir de grosses pépites gourmandes.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Dans le bol d'un robot, disposer le beurre avec la cassonade et mixer.
Ajouter l'œuf et le sucre vanillé. Mixer le tout puis ajouter la farine et la levure.
Mettre cette préparation dans un bol, ajouter les pépites et mélanger à la cuillère en bois ou à la main.
Préchauffer le four à 135°.
Étaler sur la grille froide, une feuille de cuisson. Former des boules de pâte à l'aide de la pomme de la main et les disposer à distance de 3 cm les unes des autres puis appuyer dessus avec le dos d'une cuillère pour les aplanir légèrement.
Enfourner 20 min.
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