GRATIN SANS FROMAGE RAPÉ - 6/8 Personnes
1 kg Pommes De Terre
1 Gousse Ail
1 Pot Crème Fraîche Épaisse
200 g Lardons
500 ml Lait
Sel & Poivre
Éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en rondelles.
Préchauffer le four à 200°.
Frotter l'ail dans un plat allant au four : alterner la moitié des pommes de terre, saler, poivrer, disposer la crème fraîche, les lardons et finir par le reste de pommes de terre.
Terminer en versant le lait sur ces couches et faire cuire 45 min.
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