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1 kg Courgettes

4 Œufs

500 ml Crème Fraîche Épaisse

50 ml Chapelure

Huile Olives

Persil & Ail Déshydratés

Sel & Poivre

Laver et râper les courgettes puis les faire revenir dans de l'huile d'olives 20 à 25 min.

Saler, poivrer et parsemer de persil et d'ail (selon votre goût).

Pendant ce temps, battre énergiquement les œufs puis y incorporer la crème et la chapelure. Mélanger bien puis le mélanger avec les courgettes.

Dans un moule à cake, verser la préparation et faire cuire 45 min à 180°.

Servir tiède ou froid.