POISSON AU FOUR SUR LEGUMES RAPÉS - 4 Personnes
4 Pavés Saumon, Filets Cabillaud...
6 Courgettes
6 Carottes
600 ml Crème Liquide Entière
Sel & Poivre
Préchauffer le four à 170°.
Dans un robot, râper les carottes puis les disposer dans un plat allant au four.
Déposer sur le lit de carottes, le poisson puis râper les courgettes et les disposer sur le poisson. Saler et poivrer puis verser la crème liquide.
Faire cuire 1h.
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