TARTE AUX KNACKIS - 4 Personnes
1 Pâte Brisée ou Feuilletée
3 Knackis
3 à 4 Petites Pommes de Terre Cuites
15 ml Moutarde
1 Bûche Fromage Chèvre
50 g Gruyère Râpé
Préchauffer le four à 150°.
Sur une plaque de cuisson disposer la pâte. Étaler sur une moitié de celle-ci la moutarde.
Ensuite toujours sur la même moitié de pâte couper en fines rondelles les 3 knackis, les recouvrir d'abord de tranches de pommes de terre déjà cuites à l'eau au préalable puis de tranches de fromage de chèvre.
Enfin après avoir ajouté un peu de gruyère râpé refermer la pâte sur le tout et la mettre au à cuire 45 min.
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