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1 Pâte Feuilletée

400 g Tomates

1 Mozzarella

50 ml Huile Olives

Sel, Mélange Persil/Ails/Oignons & Poivre

Préchauffer le four sans la grille à 220°.

Dans un bol, mêler le mélange persil/ails/oignons avec le sel, le poivre et l'huile.

Disposer la pâte dans un moule à manquer, tapisser le fond de ce mélange et mettre le plat sur la grille froide du four.

Répartir ensuite les tomates coupées en rondelles et la mozzarella coupée en cubes.

Parsemer d'un peu de mélange persil/ails/oignons.

Faire cuire 40 min. Déguster chaud ou tiède.